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沂蒙小豆沫

2024-12-4 17:29| 发布者: 卧龙| 查看: 2169| 评论: 0

摘要: 沂蒙小豆沫是深受沂蒙地区人民喜爱的一道家常,它就像善良朴实的沂蒙人一样“平易近人”,无论何时,无论你放入什么蔬菜、野菜,承载着的都是沂蒙人深厚的乡土情感和记忆。 将黄豆泡发后磨成细糊,搭配焯水后的蔬菜 ...
 

沂蒙小豆沫是深受沂蒙地区人民喜爱的一道家常,它就像善良朴实的沂蒙人一样“平易近人”,无论何时,无论你放入什么蔬菜、野菜,承载着的都是沂蒙人深厚的乡土情感和记忆。


将黄豆泡发后磨成细糊,搭配焯水后的蔬菜原汁原味,清香四溢,吃时,搭配凉拌小咸菜,增加风味,更加开胃。


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